Quante arachidi dovresti mangiare al giorno per essere in salute?
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Le arachidi sono uno snack nutriente e delizioso che è diventato sempre più popolare negli ultimi anni. Questi piccoli legumi sono stati amati per secoli in tutto il mondo, e sono stati persino considerati "oro dei poveri" in molte culture. Ma quanti di loro dovresti mangiare al giorno per essere in salute?
Ingredienti di arachidi
Prima di esaminare la quantità di arachidi che dovresti mangiare, è importante esaminare gli ingredienti che le compongono. Le arachidi sono un alimento ricco di nutrienti e una fonte di proteine, grassi sani, fibre, vitamine e minerali. Una porzione di 28 grammi di arachidi contiene circa 160 calorie, 6 grammi di proteine, 14 grammi di grassi e 2 grammi di fibre. Inoltre, le arachidi contengono vitamina E, acido folico, potassio, magnesio e ferro.Alimenti con alto contenuto di grassi
Molte persone evitano le arachidi a causa del loro alto contenuto di grassi, ma la maggior parte di questi grassi sono grassi monoinsaturi e polinsaturi, che sono considerati "grassi buoni" e hanno dimostrato di aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e diabete di tipo 2. Inoltre, le arachidi contengono fitosteroli, che sono composti naturali che possono aiutare a ridurre il colesterolo nel sangue.Le arachidi sono così salutari
Le arachidi sono anche un'ottima fonte di antiossidanti, che aiutano a combattere lo stress ossidativo e la riduzione dei danni cellulari. Uno studio ha anche dimostrato che il consumo regolare di arachidi può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache e ictus. Quindi, quante arachidi dovresti mangiare al giorno per beneficiare di questi nutrienti e migliorare la tua salute?Quantità raccomandata di arachidi al giorno
La quantità consigliata varia a seconda del tuo apporto calorico giornaliero. In generale, una porzione di 28 grammi (circa un quarto di tazza) di arachidi al giorno è una quantità ragionevole e sufficiente per beneficiare dei nutrienti contenuti in esse. Tuttavia, se sei un atleta o hai bisogno di più calorie, puoi mangiare una quantità maggiore, fino a 56 grammi al giorno (circa mezza tazza).Alternative regionali alle arachidi
Inoltre, è importante scegliere arachidi non salate o poco salate, poiché una dieta ricca di sale può aumentare il rischio di malattie cardiache e ipertensione. Ma cosa succede se sei allergico alle arachidi o semplicemente non ti piacciono?Ci sono alternative regionali che puoi considerare per beneficiare degli stessi nutrienti. Ad esempio, se sei negli Stati Uniti, puoi optare per le mandorle o i semi di zucca come snack salutare. In Asia, i semi di sesamo e le noci di macadamia sono spesso utilizzati come alternativa alle arachidi.
Puoi considerare di utilizzare burro di mandorle o burro di noci come alternativa al burro di arachidi. Queste alternative sono altrettanto nutrienti e possono fornire lo stesso sapore cremoso e ricco del burro di arachidi.
In conclusione, le arachidi sono un alimento nutriente e delizioso che dovrebbe essere incluso nella tua dieta per beneficiare dei loro nutrienti e migliorare la salute. La quantità consigliata di arachidi al giorno dipende dal tuo apporto calorico giornaliero, ma una porzione di 28 grammi al giorno è sufficiente per beneficiare dei nutrienti contenuti in esse. Se sei allergico alle arachidi o semplicemente non ti piacciono, ci sono alternative regionali che puoi considerare per ottenere gli stessi nutrienti. Assicurati di scegliere arachidi non salate o poco salate per evitare un apporto eccessivo di sale nella tua dieta.